相關調查顯示，我國每 10 個成年人里就有 1 個糖尿病患者，每 10 個老年人里就有 2 個糖尿病患者。隨著人民生活水平的不斷提高，糖尿病患者還有逐年增多的趨勢，嚴重威脅著國民健康。糖尿病還會降低老年人的生活質量，并導致眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害和功能障礙，增加相關并發癥的風險。

飲食治療是各類型糖尿病治療的基礎，一部分輕型糖尿病患者單用飲食治療就可控制病情。為了滿足長輩們對美食的多種需求，提高長輩們的生活質量，讓長輩們能夠吃得更加營養可口、健康安全，養護中心專門為患有糖尿病長輩準備的“糖屋”自助餐廳今日正式開業啦！

今日上午，養護中心舉辦了糖尿病營養膳食啟動會暨“糖屋”自助餐廳開業典禮，并邀請燕達醫院內分泌科杜翠紅主任為長輩們講解糖尿病相關知識，重點介紹了飲食治療的具體方法和注意事項等，在住長輩們積極參與，認真聆聽。

養護中心的“糖屋”自助餐廳精選優質食材，選用富含不飽和脂肪酸的優質橄欖油作為烹調用油，采用少油少鹽無糖的烹飪方式，由專業廚師操作，并有專業營養師進行膳食指導和菜品搭配，在滿足長輩們飲食口味需求的同時，保證長輩們吃得健康有營養，非常適宜患有糖尿病、高血壓、高血脂等慢性病人群食用。

“糖屋”自助餐廳是以低糖膳食為特點的自助餐廳，提供多種雜糧主食、薯類、葷素菜品、精美小食、水果等各種餐品，應有盡有，合理搭配、營養均衡，長輩們可以自己的飲食喜好自助選擇。此外，長輩們還可以根據自己的需要來DIY調制涼菜、打鹵面、煎雞蛋等，滿足長輩們多種口味飲食需求。

? ? ? ? ? ? ? 營業時間：中午11:00-12:00? ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 下午17:00-18:00

? ? ? ? ? ? ? 營業地址：C樓營養餐廳三層D7

養護中心以人性化、多元化的服務，全面滿足長輩們對飲食的多方位需求，設置的自選餐廳、自助餐廳、特色餐廳、素食餐廳、西餐廳等，可容納三千多長輩同時就餐，特別設置的豪華包廂，為長輩家庭聚會和招待客人提供便利。

由醫療團隊聯合營養餐廳成立了老年膳食營養小組、藥膳食療小組，營養評估小組，根據老年人飲食特點，結合科學合理的膳食搭配做到低油少鹽、葷素相宜，滿足長輩在營養和健康方面的雙重需求。針對有特殊需求的長輩，提供清真餐、低脂餐、營養藥膳、流食及半流食等特殊餐品，為長輩提供更為豐富、多樣化的就餐模式，確保長輩飲食營養健康，安享幸福的金色年華。