臘八節?/?農歷十二月初八

時光流轉，“臘”去春來

臘八已至，萬事“粥”到

寒霜漸凝，暖意即達

舊的一年即將過去

新的一年就要到來

還有21天就過年啦~

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臘八粥又叫“七寶五味粥”，中國喝臘八粥的歷史已有一千多年，最早始于宋代。每逢臘八這一天，家家戶戶都要做臘八粥，祭祀祖先。同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

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“臘八面”是中國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。前一天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

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臘八蒜是一道主要流行于北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節的節日食俗。中國北方一到臘月初八，過年的氛圍一天濃過一天，很多人會在臘月初八這天用醋泡制臘八蒜，經過時間的加工，在過年時候配上餃子一起吃，甚是美味。

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“臘八掃屋”是為了把一年來的灰塵與晦氣通通打掃干凈，把房子的里里外外、角角落落、犄角旮旯都徹頭徹尾地清理干凈，迎接新年的到來！